Mostrando 1 - 20 Resultados de 29 Para buscar 'Productos lácteos - Análisis;', tiempo de consulta: 0.12s Limitar resultados
  • 1
    Experiencias empresariales del sector lácteo de la provincia de Pamplona: una mirada desde la pospandemia
    Palabra clave: “...sector lácteo...”
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  • 2
    Consumo de carne, lácteos y frutas: un lujo para las familias desplazadas por el conflicto armado colombiano
    Descripción: “... Fundamentada. Los resultados muestran que productos como la carne, los lácteos y las frutas se consideran...”
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  • 3
    Acciones para la comercialización de los productos de las agencias de viajes que integran la osde Viajes Cuba en el escenario pos-covid-19
    Palabra clave: “...productos,...”
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  • 4
    Análisis socioeconómico de fincas en Zetaquira, Boyacá Colombia
    Descripción: “... comercialización de productos agroalimentarios en las veredas, sustentado en encuestas aplicadas a productores...”
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  • 5
    Análisis de la realidad agroindustrial en el municipio Arauca- Arauca
    Autores Barrera R, Luz M, Hernàndez Duarte, Bayron F
    Publicado 2020-09-17
    Descripción: “... privadas, estudios y estadísticas de organismos de Naciones Unidas y documentos académicos. El análisis de...”
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  • 6
    Determinación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la leche en el municipio de Chipaque Cundinamarca y su comercialización (Colombia)
    Autores Martínez, Manuel, Vanegas, D.B.
    Publicado 2011-12-15
    Palabra clave: “...análisis de la leche...”
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  • 7
    La importancia de análisis nutricionales de la leche en ganado doble propósito en el Piedemonte Llanero
    Autores Roa Vega, María Ligia, Diaz Arias, Camilo Andrés
    Publicado 2020-12-15
    Descripción: “... conservación de este producto, por lo tanto se puede incrementar el riesgo de contaminación y multiplicación de...”
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  • 8
    Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
    Palabra clave: “...análisis del perfil de textura...”
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  • 9
    Análisis de vitamina B2 en arroz blanco comercializado en el Área Metropolitana de Cúcuta por cromatografía líquida ultra rápida (UFLC)
    Descripción: “...Antecedente: el análisis de riboflavina es uno de los parámetros mayormente referenciado en la...”
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  • 10
    Obtención de queso crema con propiedades funcionales suplementado con sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei
    Descripción: “... productos probióticos debido a los efectos beneficiosos que estos proporcionan a la salud de los...”
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  • 11
    Estabilidad de chicheme procedente del departamento de Córdoba Colombia
    Autores Acevedo, Diofanor, Pastrana, Yenis, Durango, Alba
    Publicado 2016-12-31
    Descripción: “...Los productos autóctonos, se consideran exóticos por sus materias primas y técnicas particulares de...”
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  • 12
    Efecto de la “tierra de diatomeas”, como antiparasitario en una ganadería lechera en el Piedemonte Llanero
    Autores Lozada Monroy, Hernando, Gutiérrez, A., Soto, P.
    Publicado 2011-06-30
    Descripción: “... cruda, (Arias, 2009). En la constante búsqueda de nuevas alternativas que permitan obtener productos de...”
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  • 13
    Determinación de la calidad fisicoquímica de la leche de ganaderías doble propósito mediante pruebas no convencionales en Colombia
    Descripción: “... laboratorio de la Universidad de los Llanos bajo condiciones de refrigeración para su respectivo análisis. Se...”
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  • 14
    Encadenamientos productivos. De la agroindustria palma de aceite en las cadenas globales de valor
    Autores Cantillo Velásquez, Iris María
    Publicado 2022-12-10
    Descripción: “... análisis descriptivo del encadenamiento productivo del sector agroindustrial de palma de aceite en medianas...”
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  • 15
    Ganadería en Colombia, generando alternativas sostenibles
    Autores Gómez del Campo, Rafael Zavala
    Publicado 2015-06-30
    Descripción: “... cuenta el incremento las exportaciones de sus productos en los últimos 10 años, lo cual podría...”
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  • 16
    Estudio comparativo de parámetros composicionales y nutricionales en leche de vaca, cabra y búfala, Antioquia, Colombia
    Descripción: “... de productos lácteos, lo cual determina las ventajas y desventajas de cada una de las especies. ...”
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  • 17
    Detección de Listeria spp. y Listeria monocytogenes en muestras de leche cruda y quesos artesanales respectivamente, mediante PCR en Tiempo Real
    Descripción: “... productos. Siendo todos los cantones que conforman Pichincha, productores de leche, se muestrea al azar tres...”
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  • 18
    Quality of raw milks in three milk processing plants in Cordoba
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  • 19
    Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt
    Descripción: “... alimentaria a incorporar fibra dietética, obtenida de fuentes vegetales en productos alimenticios, como el...”
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  • 20
    Evaluación de la calidad de leches crudas en tres subregiones del departamento de Sucre, Colombia
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